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Una palabra del Chef Jefe Litzy: “Fui criado por dos profesores que me enseñaron la tradición mexicana de trabajo duro y de contribuir a la familia. Como el niño más viejo, era mi responsabilidad de tener cuidado de mis hermanos más jóvenes cocinando y esto es cómo descubrí mi pasión. Con hermanos que son siete y diez años más joven que yo, tuve que ser creativo para hacer platos que eran nutritivos y deliciosos. Jugué con ingredientes y experimenté con recetas y sabores para preparar comidas que eran interesantes y saludables. En Monzón he seguido esta pasión y estoy orgulloso de servir un menú de platos elaborados con sabores mexicanos tradicionales, con ingredientes frescos y toques creativos modernos. Intento cada cerveza y construyo platos que complementan nuestras cervezas. El brewpup favorito preparado en premisa con los ingredientes verdaderos significa que si usted está hambriento para un bocado o una comida completa, usted puede comer en el monzón aseguró que cada plato es de alta calidad, sabroso, y un emparejamiento perfecto para una cerveza fría. Espero que disfrute de mis comidas tanto como me gusta cocinar para usted. ¡Salud!”

Sabes que amamos la cerveza. También nos gusta la comida. Nuestra comida favorita es platos que par deliciosamente con nuestras cervezas. El menú de Monzón, elaborado artesanalmente por el chef Litzy, ofrece una variedad de platos y aperitivos que celebran la comida fresca y local. Nuestros cambios de selección se basan en la disponibilidad estacional de ingredientes y emparejamientos de cervezas. ¡Revise esta página para ver lo que se está viendo en Monzón esta semana!