Encuentre nuestro menú de bar aquí

Esta información ha sido actualizada 16-06-2022. Tratamos de mantener esta página actualizada, pero a veces nuestras cervezas están en el grifo antes de llegar a una computadora. Para la lista más actualizada de lo que estamos vertiendo por favor contáctenos en info@monzonbrewing.com

Tomaños de Cerveza: 322ml /473ml /591ml*solo para Storm Chasers club de pinta/1.7L pitchers

Taster (148ml) $40, Flight (Taster x 4) $160

Cerveza Para Llevar

Lata de 473ml: El mismo precio el pint de 473ml, -10% paquete de 6, -15% case de 24

1L Caguama: $125 nuevo, Refill = ½ precio de pitcher

1.89L Growler: $420 nuevo (incluyo cerveza), Refill = precio de pitcher

Ginger Beer    ***solo 473ml $55***

Sin gluten, sin alcohol y totalmente natural

Atlántico          $60/70/220

Lager Mexicana, 5.3% Alc Vol, 19 IBU, 2.8 SRM

Nuestra versión de la perfecta cerveza de playa. Esta cerveza rubia no se parece en nada a sus hermanas macro. Ligera, crujiente y fácil de beber, con un sabor dulce a malta y un amargor suave. Combina perfectamente con el sol, los días de piscina y la playa. Además, no está mal recién salida del grifo de en la cervecería. 

Participation Trophy          $60/70/220

Amber Lager, 4.5% Alc Vol, 19 IBU, 7 SRM

Una lager oscura deliciosamente normal y fácil de beber, con sabores de ciruela y miel procedentes de maltas caramelizadas alemanas de primera calidad y un toque de pan. De color ámbar clara con un amargor equilibrado, es una opción fantástica para aquellos que son nuevos en la cerveza artesanal o veteranos experimentados. Considere esta pinta como un premio para la gente normal, porque ser nada excepcional puede seguir siendo muy sabroso.

White Noise           $65/75/230

Hefeweizen, 5.2% ABV, 11 IBU, 3.5 SRM

Esta cerveza es intencionalmente un suave zumbido de fondo: accesible, no ofensiva en lo más mínimo, y fácil de pasar por alto. Una pinta clásica alemana de aspecto turbio y llena de sabor a malta de trigo, deliciosamente equilibrada con sutiles notas afrutadas de levadura, un amargor muy suave y el más leve indicio de cáscaras frescas de mandarina. Es una cerveza limpia, fresca y clásica, tan predecible como White Noise.

Space-Time Continuum           $65/75/230

Blonde con Guayaba, 4.9% Alc. Vol, 22 IBU, 5 SRM

Elaboramos esta cerveza aquí en Vallarta con el fundador de Craftheads, Bryan, exactamente al mismo tiempo que los cerveceros de Craftheads en Windsor, Ontario, lo que nos hizo interrumpir el continuo espacio-tiempo. Esta rubia está infusionada con más de 80 kilos de guayaba rosa mexicana para darle un refrescante y suave toque de fruta tropical. Un cuerpo limpio de malta con un carácter moderado de galleta sienta las bases de una refrescante cerveza de verano, la compañera perfecta para cualquier cosa que tengas planeada.

Los Arcos           $65/75/230

Ambar Ale, 5.3%, 36 IBU, 12.1 SRM

Una cerveza ámbar americana de malta que comienza con sabores de pan y galletas que se funden en un final dulce de caramelo equilibrado por una nota moderada de chocolate amargo. Lupulizada con la clásica combinación de Cascade y Columbus para dar una ligera corteza de pomelo y frescos sabores florales. Saboree esta hermosa pinta de color ámbar y únase a nosotros para apreciar la belleza de nuestra bahía.

Pivot      $65/75/230

Sour Mango, 4.0%, 8 IBU, 4.5 SRM

Cuando tenemos un mal día tenemos una cerveza dulce y fría que nos ayuda a limpiar nuestras heridas y a Pivotar. Por eso hemos elaborado una pinta que es placentera y a la vez compleja y que lleva a tus sentidos a una montaña rusa. Esta cerveza ácida de mango, de bajo contenido alcohólico, está repleta de sabor a fruta fresca y tiene un final ácido. La lactosa añade una sutil cremosidad y un cuerpo medio, lo que da como resultado una cerveza afilada, ácida y súper afrutada.

Hazy Bay      $85/95/285

NEIPA, 6.2% Alc. Vol, 20 IBU, 3.6 SRM

En promedio tenemos 300 días al año de sol aquí en Vallata, pero de vez en cuando tenemos un día brumoso donde las nubes de lluvia cubren la Bahía de Banderas y eso nos hace anhelar una pinta brumosa para que coincida con el clima. El estilo hazy de la IPA se basa en el lúpulo seco, que imparte una gran dosis de sabor a lúpulo sin el amargor que proviene del lúpulo hirviendo. Los lúpulos Citra, Mosaic, Azacca, BRU-1 y Simcoe aportan jugosos sabores a piña, guayaba, cítricos, maracuyá y hierbas. Nublado o no, todos podemos ponernos un poco brumosos de vez en cuando.

Corazón de Tu Ex      $80/90/275

Cold IPA, 6.3% Alc. Vol, 68 IBU, 3.1 SRM

Esta nueva IPA ha sido bautizada como “Wester then West Coast”. Es limpia, fresca, amarga, con sabor a pino y profunda, equilibrada con algo de fruta y dulzura, apoyada por una base de malta de Pilsner alemana de primera calidad más una pequeña adición de copos de maíz. Una buena dosis de lúpulo seco cubrió todas las bases del sabor del lúpulo: amargo, dank y picante. Con los lúpulos clásicos Centennial y Cascade para un pequeño toque de pino y cáscara de toronja, y luego una buena dosis de Idaho 7, Talus, Azacca y Amarillo para obtener aún más notas terrosas, de cáscara de naranja y florales. Mejor servida tan fría como el corazón de tu ex. 

Lupita      $80/90/275

West Coast IPA, 7.2% ABV, 79 IBU, 4.6 SRM

Lupita es un IPA estilo West Coast en honor a Lupa, nuestra perra que rescatamos y que le dio su nombre. Los lúpulos de Mosaic, El Dorado, y Citra brillan con sabores jugosos de piña, cereza y mango, además de un amargor medio. Esta refrescante IPA es perfecta para beber en nuestro paraíso tropical de Puerto Vallarta.  

Coco-Limón DIPA    $90/100/295

Experimental Doble IPA con coco y limón, 8.6% Alc Vol, 86 IBU, 4 SRM

El sabor del coco y la lima combinan perfectamente con el suave sabor a malta de la galleta en esta doble IPA. Una buena dosis de lúpulo seco con El Dorado, Simcoe, Idaho 7, Mosaic y BRU-1 imparte sabores cítricos aún más profundos y notas herbales accesibles. Los lúpulos Warrior añadidos durante la ebullición aportan un amargor redondo que mantiene esta pinta tropical a un paso de la cerveza y un cóctel, y que es perfecta para disfrutarla con los dedos de los pies en la arena… o en chanclas mientras visitas el bar. 

Tranquilo        $85/95/285

Imperial Stout, 8,4% Alc. Vol, 50 IBU, 45 SRM

Para hacer una cerveza stout tan oscura e intensa, cargamos la barrica de fermentación hasta el borde con una mezcla de cebada europea de primera calidad, copos de avena y una generosa ración de maltas de chocolate y caramelo. Tras la fermentación, añadimos un sutil toque de corteza de canela india y vainilla mexicana orgánica para redondear las notas de chocolate amargo con un toque de especias. Adelante, tómese un descanso y permítase disfrutar de la tranquila quietud del profundo líquido negro que tiene delante.

Alpha            148ml $55 / 330ml $105

**no disponible en flights, tasters, caguamas o growlers **

Barley Wine, 9.4% Alc. Vol, 72 IBU, 17 SRM

En esta ocasión nos hemos esforzado mucho con una base de cebada Maris Otter de primera calidad del Reino Unido y sólo un toque de granos especiales alemanes, y luego hemos hecho una ebullición prolongada para crear una bomba de malta que estalla con ricos sabores de ciruela, pasas y miel, equilibrados por un sabor a nuez, todo ello envuelto en un fuerte paquete de 9,4% Alc Vol. Una de las cervezas más alcohólicas que hemos hecho, esta hermosa cerveza de color castaño rojizo ha estado envejeciendo durante meses para asegurarse de que tiene la cantidad justa de calor alcohólico suave. Incluso la hemos lupulado en seco con un poco de Amarillo del noroeste del Pacífico para devolverla a nuestras raíces. Llamada así por la generación de niños que está entrando en el mundo, deja que esta compleja y dulce pinta te ayude a encontrar esperanza para el futuro.