En Monzón estamos comprometidos a traerle cerveza de alta calidad, pero no es nuestro único objetivo. También nos preocupamos profundamente por la comunidad y creemos que es nuestra responsabilidad devolver a la ciudad que amamos. Desde recaudadores de fondos mensuales para una variedad de organizaciones sin fines de lucro hasta el uso de prácticas verdes y sostenibles tanto como sea posible, nos esforzamos por pensar más allá de nuestras propias paredes en todo lo que hacemos. ¿Quieres unirte a nosotros para apoyar a Puerto Vallarta? Eso es fácil, sólo tienes que empezar con una cerveza. Salud!

Algunas de las formas en que nos esforzamos por pensar más allá de nuestras propias paredes:

• Reembolso mensual a organizaciones sin fines de lucro a través de Drops in a Bucket
• Uso de granos producidos con energía renovable, cuando sea posible
• Cocinar y elaborar cerveza con ingredientes locales, cuando sea posible
• Dando el grano gastado de la elaboración de la cerveza a los granjeros
• Utilizar un sistema limpio para conservar la mayor cantidad posible de agua
• Agua filtrada gratis en cada mesa para eliminar el uso de botellas de plástico en nuestra cervecería
• Uso de café como fertilizante para las plantas
• Sólo luces LED
• Uso de jabones y productos de limpieza biodegradables, cuando sea posible
• Servilletas y posavasos de tela reutilizables

A medida que continuemos creciendo, buscaremos otras formas de reducir nuestro impacto en el medio ambiente y en nuestra comunidad. Los objetivos incluyen la institución de un sistema de compostaje para desechos de alimentos y residuos, el patrocinio de limpieza de playas y la instalación de paneles solares. ¿Tienes ideas de cómo podríamos estar mejor? ¡Haznos saber! Correo electrónico info@monzonbrewing.com